Nuestras birras

La teca sobre los estilos

 

Doble IPA

 

IBU: 80
ABV: 7%
SRM: 8 (rubia)

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Similar a / Referencia BJCP:
22A. Double IPA

Descripción

Con un color ámbar muy claro, esta imponente cerveza se caracteriza por tener alta carga de lúpulo dando resultados extremos en aroma y sabor, acompañados por una robusta columna de maltas que soporta el intenso perfil amargo.
Las notas tropicales características de los lúpulos americanos aportan una increíble complejidad en su interacción con la alta carga maltosa. Una experiencia de alto voltaje.

Consumidor tipo:
Es un estilo solo para los extremos del lúpulo. Su altísima carga de sabores, amargor e inclusive maltosidad; la hacen violenta y extrema. Toda una experiencia para los consumidores que ya escalaron en estilos lupulados, pero poco recomendable para los no iniciados que no saben con qué se meten.

Logo negativo / alternativo (PNG transparente):

 

Mapa del estilo: info visual para interpretar el estilo

 

Referencias:
Amargor: sensación amarga
Dulzor: sensación reminiscente a dulzor
Cuerpo: peso en boca
Alcohol: tibieza alcohólica
Lúpulos: participación de los lúpulos en sabor
Maltas: participación de las maltas en el sabor
Aromas: intensidad de los aromas de la birra (lúpulos y/o maltas)
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Referencias cerveceras

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«Odio ser bipolar, es una sensación fantástica» Charles Darwin (seguramente no)