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La teca sobre los estilos

 

 

Red Ale – Scottish Ale

IBU: 16
ABV: 6%
SRM: 17 (rojiza)

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Similar a / Referencia BJCP:
14A – Scottish Light

Descripción

Cobriza y de espuma cremosa es una cerveza que presenta notas de bizcocho, caramelo y cerezas. La plenitud en boca proveniente del gran juego de maltas y el bajo amargor, resultan en una experiencia adictiva!

Menciones internacionales:

– Medalla de Bronce en Copa Cervezas de América

 


Consumidor tipo:
Una birra de amplio espectro, con gran atractivo para los que comienzan a descubrir la cerveza como producto gourmet, pero que mantiene el atractivo en consumidores mas experimentados por su fascinante mezcla de sabores maltosos y sutilmente frutados.

Logo negativo / alternativo (PNG transparente):

 

 

 

 

 

 

 


 

Mapa del estilo: info visual para interpretar el estilo

 

Referencias:


Amargor: sensación amarga
Dulzor: sensación reminiscente a dulzor
Cuerpo: peso en boca
Alcohol: tibieza alcohólica
Lúpulos: participación de los lúpulos en sabor
Maltas: participación de las maltas en el sabor
Aromas: intensidad de los aromas de la birra (lúpulos y/o maltas)

Más info sobre cerveza

"Odio ser bipolar, es una sensación fantástica"
Charles Darwin
(seguramente no)