Nuestras birras

La teca sobre los estilos

India Pale Ale

IBU: 60
ABV: 6%
SRM: 8 (rubia)

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Similar a / Referencia BJCP:
21A. IPA Americana

Descripción

Nuestra IPA Texas Ranger presenta intensas notas tropicales y apomeladas en aroma y boca. El cuerpo medio y final sutilmente amargo resultan en un elegante equilibrio gracias al notable aporte de la malta, con delicados perfumes a corteza de pan.
Es una cerveza transgresora, que difumina las barreras del estilo para invitarnos a recorrer la compleja relación de maltas y lúpulos desde una perspectiva fresca y reveladora.

Menciones internacionales:
– Medalla de Oro en Copa Cervezas de América
– Medalla de Plata en Copa Latinoamericana de Cervezas
– Medalla de Bronce en Copa Mitad del Mundo

Consumidor tipo:
Obsesión de muchos fanáticos del lúpulo, es la birra predilecta del consumidor habituado al amargor y los sabores del nuevo mundo.
A su vez, su distintivo apoyo maltoso y consistencia lote tras lote la convierten en una apuesta segura a la hora de ejemplificar el estilo.

Logo negativo / alternativo (PNG transparente):

Mapa del estilo: info visual para interpretar el estilo

Referencias:
Amargor: sensación amarga
Dulzor: sensación reminiscente a dulzor
Cuerpo: peso en boca
Alcohol: tibieza alcohólica
Lúpulos: participación de los lúpulos en sabor
Maltas: participación de las maltas en el sabor
Aromas: intensidad de los aromas de la birra (lúpulos y/o maltas)

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Más info sobre cerveza

Un poquito de data general sobre birra

"Odio ser bipolar, es una sensación fantástica"

Charles Darwin

(seguramente no)