Nuestras birras

La teca sobre los estilos

 

APA – American Pale Ale

 

IBU: 35
ABV: 5%
SRM: 5 (rubia)

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Similar a / Referencia BJCP:
18B – American Pale Ale

Descripción

Nuestra Crazy Hops es una cerveza rubia con rasgos de IPA, pero integrando un amargor mucho mas sutil. Suave, frutada y aromática, con la impronta de malta Pilsen y un notable pero equilibrado balance hacia los lúpulos americanos, muy apreciables en nariz.
Se presenta con variaciones en la selección de lúpulos y agregados aromático.

Menciones internacionales:

– Medalla de Oro Copa Cervezas de América
Mejor American Pale Ale de la Copa Cervezas de América.


Consumidor tipo:
Atractiva birra para tomadores que aprecian el aporte de los lúpulos usados de forma delicada y precisa. Excelente punto de partida para entender el aporte del lúpulo en una divertida cerveza rubia que no defrauda.
Su exquisito diseño le permitió obtener la mención de mejor APA en la Copa Cervezas de América, siendo así un ejemplo continental de qué se busca en el estilo.

Logo negativo / alternativo (PNG transparente):


 

Mapa del estilo: info visual para interpretar el estilo

 

Referencias:
Amargor: sensación amarga
Dulzor: sensación reminiscente a dulzor
Cuerpo: peso en boca
Alcohol: tibieza alcohólica
Lúpulos: participación de los lúpulos en sabor
Maltas: participación de las maltas en el sabor
Aromas: intensidad de los aromas de la birra (lúpulos y/o maltas)

Más info sobre cerveza

"Odio ser bipolar, es una sensación fantástica"
Charles Darwin
(seguramente no)