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La teca sobre los estilos

Wee Heavy

IBU: 22
ABV: 8%
SRM: 18 (rojiza)

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Similar a / Referencia BJCP:
17C. Wee Heavy

Descripción

Entre la fría niebla de los adoquines platenses renace el fuego de la Wee Heavy, con su carácter maltoso y su sedoso caramelo. Amargor sutil, cuerpo notable y tibieza alcohólica.
Compleja y untuosa, en aroma y boca refleja el perfil de maltas caramelo con una leve tibieza del alcohol característica; amargor moderado, cuerpo medio y final delicado con balance maltoso.

Consumidor tipo:
De complejidad media/alta se trata de una cerveza impactante, tanto por su golpe maltoso, como por su buscada tibieza alcohólica y aromático final.

Logo negativo / alternativo (PNG transparente):

Mapa del estilo: info visual para interpretar el estilo

Referencias:

Amargor: sensación amarga
Dulzor: sensación reminiscente a dulzor
Cuerpo: peso en boca
Alcohol: tibieza alcohólica
Lúpulos: participación de los lúpulos en sabor
Maltas: participación de las maltas en el sabor
Aromas: intensidad de los aromas de la birra (lúpulos y/o maltas)

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Más info sobre cerveza

Un poquito de data general sobre birra

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(seguramente no)