Nuestras birras

La teca sobre los estilos

 

 

Blond Ale / Pilsen

IBU: 25
ABV: 5%
SRM: 6 (rubia)

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Similar a / Referencia BJCP:
18A. Blonde Ale | 2B. Bohemian Pilsener

Descripción

Brillante, dorada y de gran cuerpo, con el evidente perfil maltoso característico de Bärfuss nos propone una regreso a la contemplación del grano en todo su esplendor.
El amargor es muy sutil y queda solo el recuerdo lejano del mítico lúpulo Hellertau como apoyo a la columna de maltas.
Variaciones de levadura Ale & Lager según la época del año.


Consumidor tipo:
El birrero tradicional que busca una rubia refrescante y clásica se va a sentir identificado con nuestra Bruta.
Sin turbidez ni rarezas de lúpulos. Un clásico de verdad.
La perfección de lo simple.

Logo negativo / alternativo (PNG transparente):


 

Mapa del estilo: info visual para interpretar el estilo

 

Referencias:


Amargor: sensación amarga
Dulzor: sensación reminiscente a dulzor
Cuerpo: peso en boca
Alcohol: tibieza alcohólica
Lúpulos: participación de los lúpulos en sabor
Maltas: participación de las maltas en el sabor
Aromas: intensidad de los aromas de la birra (lúpulos y/o maltas)

Más info sobre cerveza

Referencias cerveceras

Qué significa cada cosa

«Odio ser bipolar, es una sensación fantástica» Charles Darwin (seguramente no)